タケノコご飯

昨日いただいたタケノコでタケノコご飯

妻が午後から皮をむき茹でていました。

１本は大きなもので鍋に入りません。
半分にして２回に分けて茹で上げました。

夕食にタケノコご飯、柔らかですがシャキシャキして歯ごたえもあります。

旬のもの　美味しかったですね。

まだ残っています。

明日は煮物にしていただきます。楽しみです。

今日はプールはお休みしました。

少々ゴルフの疲れが残っているようです。