ブラックバスの刺身?

2010年12月8日

ブラックバスの刺身が美味しい!

 

淡白な味です。とのこと・・・・?(スズキ科の魚ですから意外といけるのかも・・・)

 

 

今日は、キッチンと換気扇のお掃除です。

 

 

そこでお客さんからのお言葉!

 

「エー!養殖のブラックバスですか?」に

 

 

琵琶湖で釣ったもの、調理している時は臭いが「食べたら美味しい」

 

 

更に信じられない「ブルギルはもっと美味しい」

 

エ- - ?本当ですか?

 

 

ゲテモノ(失礼かな?)好きの趣味はなさそうです。

 

多くの人が、美味しいと思うなら外来魚の問題にも大きな好転劇がありそうですが・・・・。

 

 

今度、びわこ放送で取材があり土曜日の深夜の番組で放送されるそうです。

 

興味のある方は見てください。

 

 

「外来魚は駆除するもの!当然食べられないもの」との先入観がありますが・・・?

 

 

御掃除?モチロン、ピッカピカになってお客様大喜びです。

 

 

プール お休みします。

 

 

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